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CATALOGUE / Gestion de l'innovation


Comment organiser sa R&D ? Le cas Danone



auteur(s) : Cécile AYERBE

La stratégie du groupe s’inscrit dans la mission de Danone formalisée au début des années 2000 : « apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre ». Danone rassemble dans ses différents centres de recherche 1 500 scientifiques de 48 nationalités différentes. Parmi eux environ 500 personnes travaillent en France. En 2013, 276 millions d’euros ont été investis en recherche. Le groupe possède 476 familles de brevets et 4 500 souches de bactéries lactiques. Ses recherches sont développées avec plus de 200 partenariats et ont donné lieu depuis 2008 à 400 publications scientifiques et présentations dans des congrès internationaux. L’innovation est le moteur de la croissance internationale et une source de différenciation sur les zones géographiques matures comme sur les marchés émergents.


Infos Complémentaires

Objectifs :

Ce cas vise à mettre en évidence l’importance des choix organisationnels pour soutenir l’activité d’innovation. À partir d’un recentrage sur l’alimentation santé et une claire orientation marché du groupe, il souligne comment Danone parvient à déployer une stratégie d’innovation au service de son développement international.

Thèmes et outils mobilisés : Liens entre stratégie générale et stratégie d’innovation ; Innovation ouverte ; Organisation de la recherche et de sa protection.

Thèmes et outils mobilisés :
- Innovation
- Recherche et Développement

Durée d’administration : -

Nombre de pages : Enoncé 12 p. / Annexes 4 p. / Corrigé 5 p.


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