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CATALOGUE / Logistique / Distribution


Cas Yoplait



auteur(s) : Mariana VLAD, Adeline ROMBAUT-FIALON

Gestion du catégory management

Ce cas permet d’aborder plusieurs concepts relatifs au category management dans le domaine de la distribution de l’ultra-frais.

L’objet de ce cas est de présenter la gestion d’un rayon dans une surface alimentaire grâce au category management.


Infos Complémentaires

Objectifs :

Thèmes et outils mobilisés :
- Gestion d'un réseau de distribution
- Gestion des approvisionements

Durée d’administration : -

Nombre de pages : Enoncé 13 p. / Corrigé 6 p.


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